汕头月子会所：月子餐食谱技巧

汕头月子会所：月子餐食谱技巧

女性在分娩过程中，身体受损严重，产后需要尽快恢复元气。月子饮食是月子护理中非常关键的部分，除了帮助生产的孕妇身体康复以外，还要满足母乳喂养所需的营养，接下来莞月子网月子宝贝为大家介绍关于月子饮食的相关常识，有需要的妈妈赶紧收藏起来吧。

如今生活水平提高，女性在坐月子时更加注重身体的保养，月子餐是专门为月子里女性打造的饮食，不但味道鲜美并且营养丰富，能够同时满足妈妈和婴儿两个人的营养需求。月子餐中草鱼是经常会用到的食材，其中富含的蛋白质能够帮助妈妈身体恢复，还具有很好的下奶功效。

月子是女性身体恢复的关键时期，也都是母乳喂养的重要时期，可是产后女性肠胃功能虚弱，所以月子饮食必须以清淡为主，采取更容易消化吸收的流质或半流质食物，例如小米粥、煮鸡蛋。

不同阶段月子餐的制作原则：通常来说产后1到2周，顺产的生产的孕妇在术后第一天就可以开始正常吃饭了。而如果是剖宫产的生产的孕妇，在术后六个小时完全可以吃一些以碳水化合物为主的、较少膳食纤维的流质食物。在第一天流质食物之后，可以采用半流质的食物吃个一两天，进而恢复到正常的饮食。生产的孕妇有可能会出现疲劳无力、胃肠功能差的情况，这个时候要警惕低血糖。办法是可以准备一些健康的零食或者增加餐次，同时在第一周相对来说可以选择一些比较清淡、比较细软、容易消化的食物，例如面片、混沌、挂面、粥、蒸煮的蛋类、切碎的蔬菜等。

月子饮食要避免马上进补，因为肠胃尚未恢复，若进补过度，不但不可以消化吸收，还有可能会影响到身体恢复，尤其是一些比较油腻的食物，不适合在生完婴儿后马上食用，否则易引发产后肥胖，造成乳汁中脂肪含量增加，导致婴儿肥胖或拉肚子。产后进补要循序渐进，等到恶露排出干净，身体恢复到一定程度后再适当补充。

月子会所月子餐区别于传统的月子饮食，月子会所的月子餐并不会一味的大补。通过食材选料和做法可以看出，月子会所的月子餐选材丰富有荤有素，并且做法也比较简单，保持食材的原汁原味，干稀搭配口感清淡，如此才能更好的满足月子期间身体恢复和母乳喂养的营养需求，并且热量低不易引起产后肥胖，更符合健康科学坐月子的理念。

月子饮食要禁食寒凉、辛辣，生冷寒凉会伤及脾胃，造成恶露排出不畅，引发产后肚子痛、身痛等月子病。产后身体失血过多，属阴虚内热，所以辛辣食物要禁食，防止引起便秘。

月子会所月子餐食材合理搭配，月子会所的月子餐以"清淡、有营养、多样化"为原则，这与传统的月子餐有很大的区别，产后妈妈消化功能低下，无法消化高营养高蛋白的食物，过早地补充营养无形中加重了肠胃负担。月子餐采取易消化的流食或半流食，例如小米粥、蒸蛋羹、牛奶等。清淡的鱼汤、排骨汤等也都是很好的选择。这些汤类味道鲜美，比较容易吸收，还能促进乳汁分泌。

蔬菜水果是月子饮食中必不可少的部分，传统观念认为二者"水气大"，吃了会伤身体，实际上新鲜的蔬菜和水果，不但可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素c和纤维素，还能促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。

月子饮食应当以营养均衡为主要原则，水果蔬菜是必不可少的。传统观念将水果蔬菜归类于寒凉食物，实则是错误的。新鲜的水果蔬菜可以补充必要的维生素，帮助提升食欲促进消化，弥补肉类、蛋类食品的不足。

以上是月子宝贝网月子宝贝关于月子饮食的相关介绍，产后恢复需要依靠科学的饮食调理，月子饮食要做到营养全面合理搭配，除了必要的鱼类、肉类、蛋类以外，还要补充适量的水果、蔬菜，以确满足身体所需，才能更快更好的恢复健康。