临沂月子中心浅析产后月子餐有什么讲究

临沂月子中心浅析产后月子餐有什么讲究

生产的孕妇在坐月子期间身体较为虚弱，除了补充营养是相当地重要的以外，很多饮食忌讳也都是必须遵循的，有少数事物生产的孕妇不适合乱吃，否则对生产的孕妇身体可能会产生不好的影响。

坐月子是产后女性身体恢复的重要时期，分娩对于子宫创伤极大，想要在生完婴儿后尽快恢复，需要通过饮食来帮助调理。月子餐与平时饮食不同，不管是食材选择还是制作办法，甚至进食规律上都要有讲究，接下来莞月子网月子宝贝为大家推荐几款月子餐食谱，一起来了解一下吧。

生产的孕妇刚生产完，脾胃功能尚未完全恢复，所以不适合食用过于寒冷的食物。生冷的食物容易使淤血滞留，引起肚子痛等。寒性食物会不利气血，导致肠胃消化吸收障碍。而坚硬粗糙的食物也不利于自然分娩的孕妇的脾胃消化，容易造成消化不良，应尽少食用。

月子餐食谱：芋头粥

材料：芋头250克，大米50克，香油，盐各适量

做法：先将大米淘洗交，芋头洗净去皮切成小块。然后将大米、芋头放入锅中，加入适量的清水，大火烧开，转小火煮成粥，加香油，盐调味即可。

第二周月子餐重点：子宫恢复。推荐美味菌汤：将各类菇洗净，并将鸡腿菇切片、草菇对半剖切，热锅入油，将草菇、秀珍菇、鸡腿菇、香菇翻炒1分钟。加入清水或素高汤、葱段，大火烧开后，转小火煲20分钟，加盐调味即可。美味菌汤功效：美味菌汤味道鲜美，具有很好的开胃作用，很适合产后虚弱、食欲不佳的新手妈妈食用。

月子餐食谱：杜仲羊肉汤

材料：杜仲15g、羊肉250g、肉苁蓉30g、20g当归、干姜25g、枸杞15g

做法：干姜清洗好之后切成小片，羊肉洗净切成小块的，将羊肉放入锅中去除掉浮沫。在锅中加入适量的清水，将羊肉和别的食材一起放入锅中文火慢炖，直到羊肉煮熟即可。

月子中心月子餐少量多餐，月子饮食与平时不同，不必遵守一日三餐的规律，可以采取少食多餐的进食办法，尤其是胃口不佳的生产的孕妇，可以由其自己决定什么时候吃、吃多少。月子饮食可以一天五至六餐，避免一次性进食过多而引起消化不良，在食物选择方面要尽量的多样化，以保证营养全面均衡。除正餐之外，在两餐之间准备一些营养丰富的零食，例如芝麻、牛奶、核桃等小点心，在感觉饥饿时可以及时补充能量。

月子餐食谱：益母草煮鸡蛋

材料：益母草30-60g、鸡蛋两个、红糖适量

做法：将益母草和鸡蛋同煮，煮熟的鸡蛋去掉外壳之后继续煮一会儿，去药渣之后加红糖再煮一会儿，吃蛋喝汤每日一剂，连服一周最好

月子餐的作用：传统的坐月子和现代医学中讲究的产褥期是不同的，产褥期是指因为生产的孕妇的子宫体积容量、胎盘剥离产生的创面以及宫颈口的变化会在大概生产之后42天恢复至生小孩前状态。这个阶段月子餐或者说营养餐要做到的功能，一方面是补偿在怀孕期间以及分娩过程中身体的损耗，帮助身体的功能进行恢复。其次就是为生产的孕妇的乳汁分泌打下营养基础，更好的哺育婴儿，保证婴儿的健康。

月子餐食谱：参芪老母鸡汤

材料：老母鸡一只、党参和黄芪、淮山药和大枣各50g、黄酒适量

做法：先将老母鸡宰杀去毛去内脏加黄酒腌制备用，其他四味材料放置周围，隔水蒸熟，分次数服用即可。

产后第一周月子餐的作用主要在于排出体内多余水分和毒素，月子中心会提供诸如生化汤、麻油猪肝等菜品，饮食以清淡为主。经过一周左右的调养，体内残余的毒素排除干净，才能开始下一阶段的饮食调理。

以上是莞月子网月子宝贝推荐的月子餐食谱，月子餐的食材选择要广泛，注意荤素搭配营养均衡，制作上要尽量采取蒸、煮、炖等办法，有帮助于消化吸收，既不增加胃肠负担，又能保证营养成份的充分吸收，非常适合产后女性食用。